にこにこブログ

2024年6月25日

野菜の栽培→収穫

 5月に植えた野菜が大きく育ってきました。

 花がつき、小さな実がつきました。そして、大きく育った野菜を見て、「ピーマン」「きゅうり」言い、収穫の日を楽しみにしている様子でした。

 初めての収穫は、ピーマンです。小さかったピーマンが、急に大きく育ったので、みんなびっくりです。収穫すると、へたの上の茎から、ピーマンの匂いがしました。触って感触を確かめたり、匂いを嗅いだりと、取れたてのピーマンを観察しました。

 給食の先生が、ピーマンのおかか和えにしてくれて、給食の時に食べました。子どもが敬遠しがちな、緑黄色野菜ですが、食べてみようと口に入れてみたり、実際に食べたりとする姿が見られました。収穫する喜びを知り、自分たちが育てた野菜を食べるという経験ができたのではないでしょうか。

 数日後、きゅうりも大きくなり、収穫できました。きゅうりは、もともと大好きな子もいて、大喜びでした。給紙も観察して、給食の先生に、調理をお願いしました。

 スティックきゅうりにし、マヨネーズをつけて食べましたよ。食べやすかったようで、パクパクとおいしそうに食べていました。

 さつま芋も、葉っぱが茂り元気いっぱいです。秋の収穫が楽しみですね。